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Logo Botticelli Foods

Nel 2002 Joseph Asaro fonda insieme ai figli la Botticelli Foods USA. Di origini siciliane, la famiglia Botticelli è da sempre legata alle umili origini degli avi siculi che per generazioni avevano lavorato nell’isola come agricoltori e piccoli droghieri. E proprio il desiderio di ricongiungersi alle radici spinge Joseph e i figli ad iniziare ad importare olio d’oliva dalla Sicilia. A breve la domanda di olio italiano nel mercato statunitense cresce a tal punto da superare la capacità distributiva della Botticelli, che per fronteggiare le richieste dei clienti di tutto il mondo si affida ad un oleificio pugliese all’avanguardia. In questo stabilimento, così come in tutte le aziende italiane e mediterranee dove vengono realizzate le linee Botticelli, nascono prodotti di qualità superiore che conservano i valori delle famiglie italiane di una volta e contribuiscono a ricreare quell’ inconfondibile calore che contraddistingue gli italiani nel mondo. Genuinità e bontà che ritroverete anche nella pasta di grano duro, nei sughi, nell’aceto, negli antipasti e nella linea biologica, che completano la gamma offerta dalla Botticelli, celebre brand del settore agroalimentare mondiale e sinonimo di professionalità e qualità. Nel rispetto della tradizione, la Botticelli Foods è ancora oggi un’azienda a conduzione familiare gestita da Salvatore Asaro, il figlio del fondatore Joseph.

 

VETRINA PRODOTTI

La famiglia Botticelli produce olio d’oliva da più di quattro generazioni, facendo della costanza e della qualità il loro obiettivo primario. La loro gamma di oli d’oliva va dalle cultivar italiane premium agli oli di origine mediterranea, passando per una vasta gamma di referenze. C’è un olio per ogni ricetta. Ti vuoi mettere alla prova con un capolavoro della cucina gourmet, organizzare un barbecue all’aperto, preparare un dolce squisito o devi semplicemente condire l’insalata? Botticelli ha l’olio giusto per ogni occasione.

 
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L’Olio Extra Vergine d’Oliva Italiano Botticelli ha un colore verde intenso, un gusto fruttato e un aroma inconfondibili. L’estrazione a freddo delle olive, coltivate e raccolte in Italia, garantisce di preservare tutte le caratteristiche organolettiche. Il loro olio extra vergine d’oliva può essere usato per diverse preparazioni o a crudo su qualunque pietanza

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L’Olio Extra Vergine di Oliva della Botticelli contiene una selezione pregiata delle migliori olive provenienti da diverse aree del Mediterraneo. Dai campi baciati dal sole della Grecia, della Spagna, del Portogallo e della Tunisia fino ai floridi uliveti italiani, ogni raccolta è accuratamente selezionata per fornire solo prodotti di gusto e qualità. Il loro olio extra vergine d’oliva può essere usato per cucinare, rosolare, marinare oppure a crudo sull’insalata.

 
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L’Olio d’Oliva Botticelli è una miscela di olio d’oliva ed olio extra vergine d’oliva. Ha un colore brillante, giallo dorato e un eccellente gusto vibrante. Ottimo per cotture in umido, brodi e pietanze grigliate a base di carne, pesce e verdure.

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L’Olio Extra Vergine d’Oliva biologico in bottiglia della Botticelli ha un colore verde intenso, un gusto fruttato e un aroma inconfondibili. L’estrazione a freddo delle olive, coltivate e raccolte in Italia, garantisce di preservare tutte le caratteristiche organolettiche. Il loro olio extra vergine d’oliva può essere usato per cucinare, rosolare, a crudo sull’insalata o per condire qualunque pietanza.

 
 
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L’Olio Extra Vergine d’Oliva Coratina è ottenuto dall’estrazione a freddo della monocultivar pugliese (unica varietà). Ha un gusto rotondo, robusto, aromatico con note di verde leggermente amare e pungenti. Olio di altissima qualità conosciuto per la bassa acidità e le proprietà antiossidanti, è ideale a crudo su carni, zuppe, piatti vegetariani o a base di pollame.

 
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L’ Olio Extra Vergine d’Oliva Siciliano della Botticelli è realizzato dalla molitura delle più pregiate olive di una monocultivar autoctona dell’Etna. Chiamato l’oro di Sicilia, l’olio siciliano è estratto a freddo, presenta note morbide e “burrose” ed è ricco di antiossidanti e di grassi acidi, i cosiddetti grassi buoni. La versatilità di quest’olio lo rende perfetto abbinato a qualunque piatto, dai primi ai secondi di pesce.

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L’Olio d’Oliva Delicato della Botticelli è un olio versatile che comporta gli stessi vantaggi della cottura con l’olio dell’extra vergine d’oliva, ma con più leggerezza. Quest’olio delicato è perfetto sul pesce, i sughi, le pietanze saltate in padella e cotte in forno. Ottimo anche come sostituto del burro nei dolci.

 
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La Miscela di Oli selezionati per gli Chef è la soluzione ideale per cucinare ad alte temperature, data l’elevata tolleranza al calore che permette all’olio di non generare fumo. La miscela, costituita da un 20% di extra vergine d’oliva di origini mediterranee e 80% di olio di canola, si presta a qualunque uso voglia farne lo chef grazie al suo gusto pulito e delicato. Del resto questo prodotto versatile è stato concepito proprio per gli chef essendo adatto a molteplici usi: grigliare, friggere, saltare o cuocere al forno.

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L’Olio Extra Vergine d’Oliva in latta della Botticelli contiene una selezione pregiata delle migliori olive provenienti da diverse aree del Mediterraneo. Dai campi baciati dal sole della Grecia, della Spagna, del Portogallo e della Tunisia fino ai floridi uliveti italiani, ogni raccolta è accuratamente selezionata per fornire solo prodotti di gusto e qualità. Il loro olio extra vergine d’oliva può essere usato per cucinare, rosolare, a crudo sull’insalata o per condire qualunque pietanza.

 
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L’Olio Extra Vergine d’Oliva biologico in bottiglia della Botticelli ha un colore verde intenso, un gusto fruttato e un aroma inconfondibili. L’estrazione a freddo delle olive, coltivate e raccolte in Italia, garantisce di preservare tutte le caratteristiche organolettiche. Il loro olio extra vergine d’oliva può essere usato per cucinare, rosolare, a crudo sull’insalata o per condire qualunque pietanza.

 
 
 

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